Refrigeración

Porque Vacuum Cooling

Porque Vacuum Cooling Vacuum cooling es una mención inglesa que significa enfriamiento por aplicación de vacío. Está diseñado sobre todo para productos fibrosos con alto contenido de agua favoreciendo la conservación de frutas, vegetales, hortalizas flores y otros. La función de esta máquina es la de realizar el enfriado rápido y homogéneo del producto. Este método se basa en que …

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