¿Qué es una Puerta Corrediza?

Puertas Corredizas | UnifrioPuertas Corredizas

Unifrío, expertos en la instalación y confección de sistemas de refrigeración, nos es muy grato contar con su presencia en este sitio web en el que publicamos información variada sobre los productos y servicios que ofrecemos a las industrias y comercios. Esta vez toca el turno de hablar en torno a las puertas corredizas, las cuales son implementadas en diversos compartimientos y/o recintos para distintos fines, en este caso, la refrigeración de productos químicos, comestibles, médicos, etcétera.

Antes de proceder con el tema que nos corresponde en este sitio, proporcionaremos información de interés sobre los cuartos fríos, en cuyos muros son colocadas las puertas con correderas para la optimización de los procesos de refrigeración en las grandes y medianas empresas. Sabemos que muchas compañías necesitan añadir a sus procedimientos sistemas refrigerantes de calidad con excelentes componentes y con una excelente relación costo-beneficio, por ello en Unifrío nos ponemos a su disposición, brindándoles los mejores servicios en el mercado nacional. No en vano somos los favoritos de muchas empresas populares en el medio. Sin más prolongaciones, demos apertura al contenido que este día nos corresponde y que esperamos sea ameno para todos nuestros estimados lectores.

El espacio donde se instalan las puertas corredizas: el cuarto frío.

Algunos establecimientos requieren de una distribución espacial en la que sea posible el almacenamiento y la conservación de grandes cantidades de productos y materias primas, con índices elevados de calidad, seguridad y rentabilidad. En estos casos, lo más recomendable es la adquisición de un cuarto frío, cuyo interior fresco permite que se mantengan las mercancías como los alimentos, en condiciones óptimas antes de su llegada al consumidor final. Ahora bien, ¿qué es un cuarto frío? Se trata de un espacio con gran capacidad de almacenamiento que funge como congelador o refrigerante y posee la finalidad de resguardar productos variados de una forma organizada y acorde a las normas estipuladas por las organizaciones de índole comercial. Debido a sus características ventajosas para las industrias y comercios, es solicitada con frecuencia por restaurantes, hoteles de grandes dimensiones, hospitales, laboratorios químicos y farmacéuticos, empresas dedicadas a producir alimentos orgánicos propensos a la descomposición, entre otros.

Sin duda es una opción bastante rentable para las grandes y medianas empresas, más no para establecimientos y negocios pequeños, sin embargo, existen sistemas ajustables para ellos, como los refrigeradores usados en las tiendas de autoservicio. Para entender lo anterior pongamos un sencillo ejemplo: una cámara de refrigeración de 2 o 3 metros cuadrados es excelente para negocios como los restaurantes, debido a la gran cantidad de comestibles que se movilizan en su interior, a la alta demanda de clientes, y a que no pueden ser almacenados en su interior los alimentos durante muchos días.

Debido a que estos cuartos son usados para la conservación de productos comestibles, los organismos nacionales e internacionales han estipulado normas en las que se definen cuáles son los materiales permitidos en la construcción de cuartos fríos, por ejemplo, el acero inoxidable y los paneles de poliuretano, con el fin de evitar daños a la salud derivados del contacto con materias tóxicas o con sustancias perjudiciales para el organismo humano. En algunos casos, los cuartos suelen estar compuestos de 2 cámaras, cada una con distintos objetivos, a saber, refrigerar y congelar. En tales sitios puede modificarse y controlarse la temperatura por medio de mandos encargados de regular los niveles térmicos del espacio y de los productos almacenados.

Antes de hacer uso de los cuartos, se debe tener en mente siempre que están diseñados para resguardar materias primas con exclusividad y que en ningún caso se deben mezclar con otros productos como químicos, minerales, bacterias, etcétera, por el bienestar de los consumidores. Lo más recomendable es que sólo ingresen materias libres de elementos bacterianos, aunque las condiciones de refrigeración omiten la propagación de microorganismos para la conservación de productos. Es indispensable que sólo entre personal autorizado en el interior de los cuartos, asimismo, es recomendable darles un mantenimiento cada 3 meses, además de limpieza constante para inhibir la generación de malos olores.

Para mantener hermética la habitación, es sugerente instalar una puerta con excelente función de sellado. En tal caso, la mejor opción es colocar puertas corredizas capaces de inhibir filtraciones procedentes del exterior. Estas son un tipo específico cuya apertura se da de forma horizontal con un deslizamiento en dirección a unos ejes con corredera, y sobre un espacio determinado, es decir, tales piezas se abren de manera paralela al sitio en el que son instaladas, a diferencia de las puertas estándar que abren en dirección vertical. Las puertas correderas pueden hallarse como puertas internas en diversos recintos, desde casas, patios, jardines, hasta espacios de gran envergadura como los que utilizan las industrias para llevar a cabo sus operaciones. Existen registros históricos de la existencia de dichas puertas en la antigüedad, por ejemplo, en las casas romanas del s. I. Incluso hoy en día es posible mirar en las ruinas de Pompeya, rieles esculpidos en piedra sobre los que se deslizaban los prototipos de las puertas corredizas actuales.

En Unifrío comerciamos este tipo de puertas en nuestros cuartos de refrigeración. Contamos con diversos diseños, adaptables a cualquier sitio, confeccionados especialmente acorde a los requerimientos de los clientes. Nos dedicamos a construirlas, instalarlas, incluyendo herrajes de importación, los cuales están libres de mantenimiento. Acérquese a nosotros y descubrirá por qué somos los favoritos de muchas empresas de renombre. ¡Lo estamos esperando!

Cámara de Refrigeración o Cuarto Frío

Definición de cámara de refrigeración ó Cuarto Frío y cómo puedo ayudar a su productos y en su negocio. Unos de los puntos más importantes que debemos tomar en cuenta, es que tenemos que hacer un diseño adecuado y bien hecho. Así como tener en cuenta su mantenimiento constantemente, ya que es necesario para evitar pérdidas económicas.

Si necesitas adquirir, y piensas invertir, en algunas cámaras de refrigeración o habitaciones de refrigeración, sabrás seguramente que obtendrás muchos beneficios para tu negocio y productos, y ésto será consecuencia de que aumentes tus clientes y puedas ver el crecimiento de tu negocio.

El mantenimiento en una cámara de refrigeración.

Cada día invierte dinero, tiempo y esfuerzo para ver crecer su negocio, pero también necesita que sus equipos estén funcionando perfectamente, para ellos es importante pedir el asesoramiento de quien creó su cámara de refrigeración o cuarto frío. Llevar periódicamente un mantenimiento podrá quitarle preocupaciones y podrá ahorrarse una cantidad significativa de dinero a largo plazo.

LOS ELEMENTOS DE UNA CORRECTA CÁMARA DE REFRIGERACIÓN O CUARTO FRÍO.

¿Cómo podremos saber si tengo una cámara de refrigeración o cuarto frío adecuado? Existen 2 factores importantes: Si el poder de la cámara, realmente envía el frío necesario que se necesita a todo el cuarto frío. ¿Consume mucha energía? Aquí es importante destacar, que no debe de haber gastos de más a la hora de que el cuarto frío o cámara de refrigeración funciona, es decir, todas las cámaras tienen un nivel normal de consumo de energía, si la tuya consideras que consume más de lo normal, mejor contáctenos y ahorre mucho dinero. La más importante es que se conserven lo más óptimo sus productos y si no es así, es mejor hablar con algún experto.

INFORMACIÓN IMPORTANTE SOBRE LAS CÁMARAS DE REFRIGERACIÓN O CUARTOS FRÍOS.

  • Si usted tiene alimento cárnico, y no se conserva bien y se deteriora pronto, esto se debe al mal manejo de la humedad y el control de la temperatura.
  • El área hotelera, restaurantes o turística, es importante que lleve un manejo adecuado y exacto de la temperatura y humedad en sus productos, para evitar pérdidas y poder mantener más tiempo sus productos en temporada baja.
  • En el caso médico también es importante manejar un óptimo control sobre la humedad y la temperatura, ya que al ser sustancias altamente delicadas, debe mantenerse también un buen control para evitar consecuencias.
  • Las distintas vacunas y otros medicamentos son sensibles a la humedad por ellos, es imprescindible una cámara de refrigeración exacta, para mantener sus altos estándares.
  • Si usted tiene productos orgánicos, o producto almacenado como frutas y verduras, es muy importante que tenga una cámara de refrigeración o cuarto frío a fin de que evite lo más posible pérdidas y maximice sus ganancias. La humedad y el correcto manejo de la temperatura, son vitales para el progreso de su negocio.

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Ventajas de tener una cámara frigorífica

Ventajas de tener una cámara frigorífica

También conocida como una cámara fría es un sistema que facilita la extracción de calor en un espacio pequeño o grande expulsándolo hacia el exterior con la finalidad de conservar en los productos a través de la congelación. El uso de la cámara es utilizada en varias industrias para el almacenamiento de productos biológicos o perecederos, son equipos muy habituales en la industria para que los alimentos se conserven en buenas condiciones también es imprescindible realizar las entradas y salidas de las cámaras lo más rápido posible.

Una unidad amplía su vida útil al tener constante mantenimiento preventivo de manera periódica, el usuario ahorra dinero y tiempo, pues no interrumpe por fallas en su producción. El mantenimiento preventivo no solo involucra la limpieza del equipo y verificación de la carga refrigerante, además, elimina factores que pueden provocar fallas para no llegar al mantenimiento correctivo. Comprobar el estado de los alimentos con cierta periodicidad para retirar los que estén deteriorados contribuye a optimizar el funcionamiento de la cámara, así como almacenarlos de tal forma que el aire pueda circular libremente entre ellos
Son aparatos de una gran calidad y el precio puede variar depende del tamaño de la cámara, asimismo su manejo es muy fácil.