Refrigeración

Enfriar vacuno

El proceso del sacrificio de vacunos incluye: aturdimiento y desangrado por la vena yugular (la sangre se recoge). El animal se cuelga por las patas traseras de un carril montado sobre un riel. Las operaciones siguientes son: desollado de la piel (ésta es enviada al saladero para su conservación temporal), corte de las patas, corte …

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La refrigeración industrial en el sector químico

Cuando se piensa en sistemas para enfriamiento o congelación, lo más común es pensar en la industria alimenticia, pues el frío es altamente eficaz para la conservación de carne, lácteos, frutas, verduras y otros alimentos. Sin embargo, este sector no es el único que requiere frío para la conservación de productos o incluso como parte …

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¿Por qué adquirir difusores con Unifrio?

Una de las principales preguntas que tenemos cuando necesitamos adquirir un producto o servicio es saber cómo determinar con qué empresa debemos comprar un artículo, dispositivo, aparato, equipo o solicitar un servicio. Cuando se trata de artículos domésticos es difícil elegir el equipo o aparato ideal. Cuando se trata de equipos y sistemas industriales, nuestra elección …

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Mantenimiento Especializado

En UNIFRIO prestamos servicios de mantenimiento predictivo, preventivo y correctivo. Ofrecemos mantenimiento especializado en refrigeración, climatización, electricidad y restauración. Contamos con equipos de técnicos especialistas en cada una de estas áreas de actuación. La especialización es fundamental en este tipo de instalaciones ya que requiere de un conocimiento técnico y una profesionalidad que difícilmente se podría …

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